Полезные свойства каш для ребенка

Овсяная каша

kasha dlia rebenka
Ребенок кушает полезную кашу

Овсяная каша занимает лидирующее место по своей популярности и это оправданно. Овсянку будет кушать почти каждый ребенок, а если в ней содержаться еще и вкусные добавки, так и подавно. Полезным считается сам состав овсяной каши: белки, аминокислоты, различные витамины, ферменты и биотин. Помимо полезных веществ, овсянка также влияет на нервную систему как успокоительное, при этом улучшает мозговую активность.

Однако в овсяной каше присутствует такой спорный элемент, как глютен, который способен вымывать из костей кальций, а иногда и вызывает аллергию.

Гречневая каша

Гречневая каша является одной из наиболее полезных каш. В ней содержаться такие необходимые для малыша элементы, как растительные белки, витамины группы В. Помимо этого, большой состав различных микроэлементов, таких как калий, железо, кальций, магний и многие другие, не всегда можно встретить и в  витаминно-минеральном комплексе. Также в гречневой каше есть еще один фирменный компонент, который называется рутин.

Манная каша

Манная каша довольно распространена и известна почти для каждого ребенка. Однако полезных свойств в ней как раз намного меньше, чем в иных кашах. Однако некоторые полезные элементы, пусть и в малых количествах, манка все же содержит. Среди них витамины групп В и Е, калий, кальций, натрий, магний, фосфор и железо.

Но в большинстве случаев, именно к манной каше у отдельных детей создается обычная неприязнь и неусваиваемость. Также в манке присутствует вышеописанный фитин и глютен. Именно из-за этих элементов педиатры не советуют часто кормить детей манкой, а тем более маленьких.

 Рисовая каша

Рис богат наличием витамина Е и Б групп, железом, цинком, калием, кальцием, магнием, а также известной каждой мамочке фолиевой кислотой. Однако, то число полезных веществ, которые попадают именно в организм ребенка и там усваиваются, зависит исключительно от способа обработки риса. Но в каждом случае, рисовая каша будет не только вкусным и красивым блюдом, но и хорошим помощником при борьбе с детским расстройством желудка.

Пшенная каша

Пшено содержит большое количество витамина А, кроме того там присутствуют и витамины РР и группы В. Богато пшено и микроэлементами: калием, магнием и фосфором. Жиры, которые содержатся в пшенной каше хорошо усваиваются детским желудком, а также сопутствует усвоению витамина Д и каротина, поступающего в организм уже с другими продуктами питания. Пшенная каша не противопоказана детям, страдающим аллергией, а также помогает выводить из организма антибиотики.

Перловая каша

Основное достоинство перловки, это содержание в ней фосфора. По количеству в перловке фосфора она, несомненно, лидирует почти вдове. Фосфор, как мы знаем, очень нужен для того, что бы в организме правильно проходил обмен веществ, а также отлично работали мышцы и мозг. Однако, при такой большой полезности, почти все дети наотрез отказываются кушать перловую кашу. После того, как каша остывает, она превращается в жесткую и невкусную массу.

Кукурузная каша

Данная разновидность каши не сильно распространена у нас в рационе, а вот очень зря. Кукурузная каша является хорошим очистителем для организма, ведь она выводит пестициды и радионуклиды, которые очень часто присутствуют в нашей современном мире. Белок, содержащийся в кукурузе, содержит очень полезные и важные для организма ребенка аминокислоты: лизин и типтофан. Помимо этого каша насыщена витаминами Е, С и РР, группой витаминов В, железом, магнием, кальцием, калием и конечно же фосфором.

Добавить комментарий

Закрыть меню
error: Копирование материала с сайта запрещено! По всем вопросам обращайтесь на info@home-lady.net